La cafeína

Cafeína para Perder Peso Seguramente has observado la etiqueta de algún suplemento que ayude en la quema de grasas , o bien que te hayan comentado acerca de un “stacker fat burner”, y en los cuales, la sustancia activa por excelencia es la cafeína. Y esto no es por gusto, es sinónimo de eficacia y que realmente puede conseguir este efecto. Activación del metabolismo La cafeína es capaz de atravesar la barrera hematoencefálica de manera muy rápida, debido a su solubilidad en lípidos, a pesar de necesitar alrededor de hasta 45 minutos de digestión dentro del tracto gastrointestinal. En condiciones normales, los efectos de la cafeína pueden permanecer estables sobre 1 hora, para gradualmente, ir descendiendo en las siguientes 3-4 horas Mayor energía La cafeína, una vez absorbida, se une a los receptores de adenosina, un neurotransmisor del cerebro, debido a la similar estructura molecular de la misma, inhibiendo la actividad del mismo. Esta deshabilitación provoca que...

¿Cómo elimina el cuerpo la Cafeína? Los metabolitos de cafeína son filtrados por los riñones y son excretados a través de la orina. La cafeína posee un efecto diurético en el cuerpo, lo que provoca que se libere más agua a través de la micción. Una vez que el organismo la libera parcialmente, la persona puede experimentar un cierto “crash”o sensación de bajón, debido a la alteración de los niveles de dopamina.

Efectos de la Cafeína en el Organismo

Efectos Fisiológicos de la Cafeína La reacción del organismo tras la ingesta de la cafeína produce una serie de cambios fisiológicos y químicos en el organismo debido a la interacción con el sistema nervioso. La cafeína posee efecto vasoconstrictor y estimulante. Las células liberan la hormona epinefrina (adrenalina), de modo que se incrementa el pulso, la presión sanguínea, además de “bombear” mayor riego hacia los tejidos musculares, en contraposición de piel u órganos, aumenta la respiración… Con los receptores de adenosina obstruidos, los neurotransmisores, como la dopamina, pueden incrementar sus niveles Eso repercutirá en generar una sensación de bienestar, e incluso euforia en los primeros compases del alcance máximo de la concentración de cafeína en sangre, unido a su vez con algunas dotes de motivación extra.

¿Cómo funciona la Cafeína? Estructura molecular Una vez ingerida, bien a partir de suplementos de cafeína , o bien como infusión, y ser introducida en el riego sanguíneo va a altera la forma de actuar del organismo (en aprox 45min). Observando su estructura molecular, es similar a la adenosina , una sustancia química que se encuentra en las células humanas, y que actúa en el cerebro como un depresor del sistema nervioso. Bloquea receptores de adenosina En condiciones normales, la adenosina promueve el sueño y suprime la excitación nerviosa. La unión a la adenosina también hace que los vasos sanguíneos en el cerebro se dilaten, para aumentar la oxígenación durante el sueño. Al levantarnos, los niveles de adenosina en el cerebro van incrementándose a medida que avanza el día. Las células nerviosas se comportan con la cafeína del mismo modo que con la adenosina y por ello se unen

Propiedades de la Cafeína La cafeína es una sustancia estimulante del sistema nervioso central (SNC), además de actuar incrementando el ritmo cardíaco y respiratorio. Posee propiedades psicotrópicas (alteran el comportamiento) y además posee efecto diurético (excreción de líquidos). Su uso puede favorecer distintas actividades, desde mejorar el rendimiento deportivo, ayudar en la pérdida de grasa, y en tareas cognitivas. La forma más tradicional de consumir cafeína es través de infusiones de granos de la planta de café, tostadas y molidos

¿Dónde se encuentra la Cafeína? Se puede encontrar en los granos, frutos y hojas de más de 60 plantas, y por ello, la cafeína puede que no aparezca en la etiqueta de algunos suplementos o alimentos como tal, y se observe bajo la nomenclatura de: bayas de guaraná, mate, chocolate o cacao, Camilla Sinensis (las hojas de esta planta son utilizadas para elaborar té), o nuez de cola. Estimulantes de algunos alimentos y bebidas Ración ( ml ó g) Contenido (mg/ración) Café y bebidas de cola CAFEÍNA Taza de café 180 103 Taza de café descafeinado 180 2 Crema irlandesa 190 53 Cappuccino 190 73 Coca- cola 330 41 Coca- cola light 330 41 Pepsi cola 360 35 Pepsi light 360 33 Té TEÍNA Té negro (3 min.) 180 3,6 Té frío 240 11 Chocolate TEOBROMINA Chocolate negro 40 194 Crunch Neslé 40 62,4 Kit Kat 46 46

¿Qué es la Cafeína? La cafeína, también conocida como 1,3,7-trimetilxantina, es un alcaloide perteneciente a la familia de las xantinas, que posee propiedades estimulantes sobre el sistema nervioso central, y que puede obtenerse a partir de varias fuentes, como los granos de café u hojas de té, o bien de manera sintética. Se la considera una droga psicoactiva, aunque con efectos secundarios leves si se consume debidamente, pero como tal, se puede volver adictiva. No aporta valor nutricional, y puede ser utilizada para favorecer ciertos ámbitos, como el deportivo y el desempeño de tareas cognitivas. La cafeína fue descubierta en 1819 por el químico alemán Friedlieb Ferdinand Runge: fue él quien acuñó el término Kaffein , un compuesto químico presente en el café, término que pasaría posteriormente al español como cafeína. La cafeína recibe también otros nombres (guaranina, teína, mateína) relativos a las plantas de donde se puede extraer y porque contiene otras susta...